Hej!
Måste bara visa vad vi gjorde för något gott i går..läste receptet i Allas och var tvungen att testa.
Gör ett foliepaket.
I det lägger man skivad kall kokt potatis, hackad purjolök (vi använde färsk gul lök), bitar av färsk sparris, små strimlor av citronskal, flingsalt och svartpeppar.
Man kan lägga en kryddkvist av antingen färsk timjan, persilja eller oregano.
Sedan pressar man lite citronsaft över och några klickar smör.
Förslut paketet och lägg på grillen 10-12 min.
Till detta åt vi grillad fläskfilé, fetaoströra och grillad majs!
Fetaoströran gjorde jag genom att mixa en halv paket fetaost med ca 1- 1,5 dl gräddfil.
Smaksätt med salt och lite citronpeppar.
Det var så gott!!
Den lite syrliga smaken var väldigt uppfriskande och allt "gifte" sig perfekt!!
Rekommenderar verkligen..
Tack för titten!!
Kram Lena