söndag 29 september 2013

Underbar fiskgryta..

Hej på er..

Jag har inte övergivit denna blogg, bara haft en del annat för mig..
Idag visar jag en favorit som passar kanon nu när det börjar bli kyligt ute., fisksoppa/gryta!!
Den är ljuvlig!!
Receptet som jag skrivit innan hittar du HÄR!!


Denna gång gjorde jag egen aioli med kryddan jag köpte på Ölands Örtagård!!
Den blev otroligt god!!
Och till detta måste man ha krutonger..


Egen dillkrona från balkongen som dekoration!!

Vi ses snart igen..jag lovar!!

Kram Lena

söndag 8 september 2013

Ölänsk Hawaiikyckling!

Hej på er!!

Nu ska jag visa vad vi gjorde med en av kryddorna från Ölands Örtagård!

Kycklingfilé marinerad i Hawaiikrydda, med currysås och jasminris.


Jag kryddade och smorde in kycklingfileérna i Hawaiikryddan flera timmar innan tillagning så att smaken skulle sätta sig ordentligt.
Tillsatte även en aning salt och citronpeppar.


Förstekning i panna och sedan körde jag den färdig i ugn.



Jag dekorerade med tomater och gräslök från egen odling på balkongen!!

Underbart gott alltihop!!

Nästa gång vi ses blir det ännu en maträtt med en av Ölandskryddorna.

Ses snart igen!!

Kram Lena

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...