Dumlekladdkaka!

Hej hallå!!

Här kommer den!

Vet att några väntar på receptet!

Denna gjordes igår och det var en ny variant för mig! Väl värd att prova och den slår alla andra kladdkakor jag lovar!!

Dumlekladdkaka!!

--------------------------

100 g smör/margarin

120 g dumle

2 ägg

1½ dl vetemjöl

3 dl socker

4 msk kakao

1 tsk vaniljsocker

½ tsk salt

Smält smör/margarin i gryta tillsammans med dumlekolorna.

Vispa ägg och socker pösigt.

Blanda mjöl, vaniljsocker, kakao och salt.

Rör ihop alltihop till en smet.

Grädda i ugn 175 grader i 20 min.

Servera väl kyld! (jag ställde vår i frysen en stund)

Vi hade grädde och färska bär till!

Mumsfillibabba!!

Lycka till!!

Lena

Cookiebrownies!!

En riktigt smarrig kaka blev det här!

Det är ett nytt recept för mig, tyckte det lät så gott och kunde inte låta bli..ganska pilligt men det var det värt!

Det är alltså en blandning av två kak"smetar"..brownies och cookies...kan ju inte bli annat än bra!!

Recept:
Browniesmet
150 g smör
200 g mörk choklad
4 ägg
2 dl socker
2 dl vetemjöl
1 krm salt

Cookiesmet
50 g smör
1,5 dl farinsocker
1 ägg
2 dl havregryn
1 dl vetemjöl
0,5 tsk bakpulver
1 tsk vaniljsocker
1 krm salt
75 g mörk choklad
0,5 dl valfria nötter

Klä en ugnsform ca 20*30 cm ned bakplåtspapper.
Smält smöret till browniesmeten i en gryta, bryt chokladen i bitar och smält tillsammans med smöret. Låt svalna lite. Vispa upp äggen försiktigt med sockret och rör ner i chokladsmeten. Blanda mjöl och salt, rör ner i smeten och rör till en jämn massa.
Fortsätt med cookiesmeten, smält smöret och rör ner sockret. Tillsätt resten av ingredienserna och rör ihop till en tjock smet. Bred ut browniesmeten i formen och klicka ut cookiesmeten ganska tätt.
Grädda kakan i ugnenn på 200 grader i ca 16 min. Låt svalna helt. Låt gärna kakan stå i kylskåp ett tag då den blir väldigt kladdig.

Prova gärna!!!

Receptet har jag hittat i Amelia Höst 2010

Oktoberkaka!!

Denna kaka är världens lättaste att göra och ljuvligt god! Receptet kommer från min mamma. Hon har gjort den i alla år.

Före ugn..

och efter ugn...

Här kommer receptet:

1½ dl socker

3 dl vetemjöl

2 tsk bakpulver

1½ dl mjölk

50 g margarin

2-3 äpplen

2 msk socker

½ tsk kanel

Smörj formen, med fördel en sån med löstagbar kant

Smält smör och blanda med de torra ingredienserna och mjölken

Skala och klyfta äpplena

Efter att ha hällt smeten i formen trycker man ner äppleklyftorna

Strö över socker och kanel

Grädda i ugn 225 grader i ca 30 min

Lätt som en plätt!!

Lycka till!

//Lena