torsdag 7 oktober 2010

Plommonmarmelad med citron och ingefära!

Här kommer ett plommonrecept på en jättegod marmelad som min mamma gjort.
Det är jätteenkelt och du slipper pillet med att kärna ur dem innan.

Recept:

1 kg plommon
½ citron
2 msk riven ingefära
2 msk vatten
500 g syltsocker

Lägg de sköljda plommonen i en gryta tillsammans med tunt skivad citron och riven ingefära.
Häll på vattnet och låt småkoka i 40 min. Plocka upp kärnorna och häll i socker.
Koka i ett par minuter tills det tjocknar.

Häll upp på väl rengjorda varma burka!

Lycka till!!




Kram Lena

1 kommentar:

Kullen sa...

Hej, lånar och testar ditt recept! Det låter tillräckligt enkelt och väldigt gott :)

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...