söndag 5 februari 2012

Fisk i folie..

Hej på er...

Ledsen att det dröjt sedan förra inlägget..

Allt hinns inte med ibland..


Men här kommer en ny supergod maträtt.


Torsk har vi använt, först kryddad med citronpeppar och salt, efter det stoppade vi det i ett foliepaket med en massa goda grönsaker.

Lite gräslöksost på och in i ugnen.

Toppa med räkor och dill och servera med pressad potatis.


Grönsakerna vi använde var röd lök, paprika, palsternacka och purjolök.



Mjuk gräslöksost..och dill...

















Detta är en superlätt rätt som dessutom är varierbar på alla sätt. Man kan ta det man har hemma..

Doften som sprider sig efter ugnen är härlig..


Prova gärna..


ha en bra vecka!


Kram Lena


4 kommentarer:

Camilla sa...

Ser jättegott ut. Man borde äta fisk mer ofta. Ha nu en bra vecka!
Kram Camilla

Anonym sa...

Barnen har efterfrågat foliefisk och hittar detta hos dig. Måste prova!!

Pysseltokiga Marie sa...

Hej Lena!
Vi älskar fisk här hemma. Ditt recept ser både gott och lätt ut att göra. Det ska vi testa. Idag blir det ditt recept på sommarkyckling:))

Idag har jag sån jäkla huvudvärk:(
Så det blir att gå på alvedon.

Må så gott, och var rädda om varann

Kramizar Marie

JENNYS MATBLOGG sa...

Sådana här fiskrätter är alltid goda! :)

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...