lördag 30 augusti 2014

Pizzabollar!!!


Hej!!!

Ikväll ska jag visa en av våra favorit"helg"rätter..
Pizza"bollar"..
Typ som Calzone..

Jag gör en deg, i detta fall delar jag den på fyra, och kavlar ut varje del, på med tomatsås, skinka, riven "vanlig ost" och riven mozzarella. Vik ihop och lägg på plåt.
Grädda i ugn 225 grader i ca 10 min.



Pizzadeg; 
25 g jäst
2 dl vatten
1 msk olja
1/2 tsk salt
ca 5 dl mjöl

Tomatsås:
1 brk krossade tomater
1/2 hackad gul lök
oregano
salt
peppar (gärna pepparmix)

Koka ihop allt, mixa till en slät sås med mixerstav.
Smaka av allt efter hand.

Givetvis kan du fylla din pizza med vilken fyllning du vill, vi har bara provat skinka och ost...
Mozzarellan gör mycket för "fylligheten"..rekommenderas!!

Lycka till i köket!!

Kram Lena

2 kommentarer:

AnNie sa...

Hej
Ville bara tacka för inspiration s receptet. Pizzadegen/ botten var jättegod och tipset med mozzarellan blev ett super resultat.

Marie sa...

Hej Lena!
Pizza bollar, det låter gott:)
Har skrivit av receptet, Tack!:))
Det ska vi testa:))

Må så gott
Kramizar Marie

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...