tisdag 21 oktober 2014

Korvkottar..

I en ständig jakt på rolig vardagsmat besökte jag i kväll bloggen Jennys Mat, och då hittade jag detta recept.
Väldigt enkelt och det var väldigt gott.

KORVKOTTAR...


Skär falukorv i ca 4 cm bitar, skär ett rutmönster och doppa i ströbröd..
Lägg i ugnsform på en bädd av rivna morötter. (i originalreceptet skulle det vara cocktailtomater runt korvbitarna men då det bara är jag som äter tomater här hemma fick det bli rivna morötter)
Rör i hop en sås på 2 dl creme fraiche, 2,5 dl matlagningsgrädde, 2-3 msk chilisås, salt och peppar. Jag bättrade på med lite cayennepeppar för lite "sting"
Häll såsen runt om korvbitarna.
Kör i ugnen ca 20 min på 225 graders värme.


Servera med makaroner eller potatismos.


Maträtten fick bra betyg här hemma!
Vi kommer definitivt göra den igen!

Lycka till i köket!

Kram Lena

2 kommentarer:

Evas Pyssel sa...

Vad festligt med lite ny design på falukorv. Ska prova.
Kram ma

Pysseltokiga Marie sa...

Hej Lena!
Ser väldans gott ut, den ska jag testa:)) Gillar falukorv:))

Må så gott
Kramizar Marie

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...