Oktoberkaka!!

Denna kaka är världens lättaste att göra och ljuvligt god! Receptet kommer från min mamma. Hon har gjort den i alla år.

Före ugn..

och efter ugn...

Här kommer receptet:

1½ dl socker

3 dl vetemjöl

2 tsk bakpulver

1½ dl mjölk

50 g margarin

2-3 äpplen

2 msk socker

½ tsk kanel

Smörj formen, med fördel en sån med löstagbar kant

Smält smör och blanda med de torra ingredienserna och mjölken

Skala och klyfta äpplena

Efter att ha hällt smeten i formen trycker man ner äppleklyftorna

Strö över socker och kanel

Grädda i ugn 225 grader i ca 30 min

Lätt som en plätt!!

Lycka till!

//Lena