Skördefest!!

I helgen var det skördefest på Öland, tyvärr var vi inte där då maken legat pall hela helgen i förkylning. men vi hade en egen liten skördefest på balkongen Tess och jag..kolla själv vad vi hittade...jordgubbar den 1 oktober... och fler blommor kommer...
Gissa om jordgubbsfantasten njöt!!

Ett litet mattips kommer här..detta har vi gjort massor av gånger nu och går fort och är supergott!!

Fräs bitar av fläskfile, finhacka lök och fräs med.

Hacka tomater grovt och släng i pannan tillsammans med färsk spenat.

Häll på 5 dl grädde och en burk creme fraiche..

Smaka av med salt och citronpeppar.

Låt koka ca 5 min och nut med pasta eller ris!!

Supergott!!

Ha en fortsatt trevlig kväll!!

Kram Lena