..har vi gjort!
Vädret har ju inte varit så kul sista tiden och då blir man ju inte dösugen på att stå ute..men igår lördag var det strålande väder och vi avnjöt en superb grill-lördags-middag..
Fläskytterfilé med min supergoda varma potatissallad.
Den gör man så här..
Koka nypotatis. Häll av när de är färdiga och sen tillsätter du en stor klick smör, hackad vitlök, hackad gräslök/purjolök, sockerärtor. Låt smöret smälta i den varma grytam och rör sen försiktigt runt så allt blandas.
Detta är sååååå gott! och lätt..
Till middagen serverade vi även grillad majs (favorit) och aioli. (köpt) ;-)
Odlingarna på balkongen är på plats men det händer inte så mycket..suck..jag är otålig.. Men sallad har vi.. |
massor av tomatplantor såklart..tror det finns 5 på balkongen just nu..har fortfarande ett gäng i köksfönstret som måste bli planterade snarast.. |
Gyllenbär eller physalis om man vill.. |
Nytt för i år är salladsbasilika..mycket större blad men samma smak..räcker länge.. |
Paprika och tomatblommor.. |
1 kommentar:
Hej Lena!
Så mycket smarriga bilder du visar, din varma potatis sallad är super god, den äter vi här titt som tätt:)
Att nu var hon lite busig Bell, men det är svårt att bli arg på dem:) Hoppas att alla dina plantor ger mycket skörd:))
Ha en fin vecka, och lycka till med ALLT:)
Kramizar Marie
Skicka en kommentar