Sommarbuffè!!

Igår fick ni ju se tårtorna så idag får vi väl visa vad vi åt innan.

Jag hade gjort..

en potatissallad, en klar..men nypotatis, två sorters paprika, purjolök, cocktailtomater, socker ärtor..och en dressing gjord på olivolja, balsamvinäger, dijonsenap, citronpeppar, salt, citronsaft, och persilade.

Lite mer barnvänlig sallad med pastafjärilar, majs, knaperstekt bacon och ost...

Jag gjorde två såser, en citronsås gjord på cremefriche, majonäs, rivet skal av citron, saft av citron, citronpeppar.

Den andra gjordes på creme fraiche, majonäs, riven pepparrot, gräslök, vitpeppar och salt.

Separat hade jag fetaosttärningar..




Härligt gott bröd...

Skivad kassler...

mango...

tre sorters melon...galia, nät och vattenmelon.

och jordgubbar förståss....

Alla blev mätta och belåtna och sån här mat är ju hur god som helst!!

Riktig sommarmat!!

Idag blev det till barnens förtjusning Mc Donalds..de fick presentkort på ett gratis Happy meal från Mcdonalds och det var poppis!

Önskemålet från dagens födelsedagsbarn var spaghetti och köttfärssås så det ska vi snart äta..

gott det med ;-)

Ha en härlig kväl!!

Kram Lena