Hej på er..
Igår gjorde vi en gammal goding igen..efter önskan från barnen..
Denna rätt har jag visat här innan och receptet finns i sidebaren-etiketter-kyckling..den heter där överraskningskyckling.
Man fyller den ju med en röra gjord på majs, persilja, vitlök och citronskal och sen "panerar" man kycklingen i krossade cornflakes.
Den färska pastan blandar man efter man kokt den med en röra av frästa majskorn, soltorkade tomater och denna gång hade jag även vitlök och persilja i.
Var sugen på lite garnityr och det blev lite marinerade rostade grönsaker..Jag använde morötter, palsternacka, zucchini, och champinjoner som jag skar i skivor och kuber..
Maken marinerade dem i olja, vitlök, salt, balsamvinäger, socker och aningen vitpeppar.
Sen stekte jag dem i "grillpannan"..
De byggdes sedan på höjden..
Det blev supergott!!
Hela rätten är vansinnigt god och har ni möjlighet..PROVA!!
Vi älskar den.
Det blev dessert också..men den tar vi en annan dag!
En annan av familjerna i familjen har idag gjort något supersmaskigt..kolla HÄR!!
DET ska jag också ge mig på en vacker dag.. :-)
Kram Lena
3 kommentarer:
Å, så gott det här ser ut! Värt att testa. Här blir det alltid att man gör samma rätt av kycklingen, så det är alltid välkommet med lite nya recept!
Må så gott!
Kram Lindha
Hej Lena!
Den rätten är en riktig höjdare:)
Får ta och göra den snart igen:))
Idag blir det köttbullar med sås och potatis med lingonsylt, gott det oxå;)
Ha en fin dag.
Kramizar Marie
Hej Lena!
Igår gjorde jag Mexikansk falukorvsgryta. Åhh jädrans va go den blev, Ted sa den får du göra om:)) Jag har aldrig använt koriander förrut, men det var ju jättegott:) TACK!
Ha en jättebra dag:)
Kramizar Marie
Skicka en kommentar