söndag 14 juli 2013

Potatisknyten!

Hej!

Måste bara visa vad vi gjorde för något gott i går..läste receptet i Allas och var tvungen att testa.

Gör ett foliepaket.
I det lägger man skivad kall kokt potatis, hackad purjolök (vi använde färsk gul lök), bitar av färsk sparris, små strimlor av citronskal, flingsalt och svartpeppar.
Man kan lägga en kryddkvist av antingen färsk timjan, persilja eller oregano.
Sedan pressar man lite citronsaft över och några klickar smör.

Förslut paketet och lägg på grillen 10-12 min.



Till detta åt vi grillad fläskfilé, fetaoströra och grillad majs!

Fetaoströran gjorde jag genom att mixa en halv paket fetaost med ca 1- 1,5 dl gräddfil.
Smaksätt med salt och lite citronpeppar.


Det var så gott!!
Den lite syrliga smaken var väldigt uppfriskande och allt "gifte" sig perfekt!!

Rekommenderar verkligen..


Tack för titten!!

Kram Lena

3 kommentarer:

Lotta W sa...

Mums vad det låter gott. Måste testas.
Ha de gott, kram Lotta

Iffa ...... sa...

Tjenixen!
Jäklars vad gott detta såg ut, måste testas......frågan är om det går lika bra i ugnen....man får ju inte grilla på balkong =(
Fetaoströra är ju såååå gott, mums =)
Jag har ett program som heter Photoscape (gratis att ladda ner) och där kan man förminska och greja med korten + lägga in dom i massa olika snygga layouter som du ser titt som tätt i min blogg =)
Kram Iffa

Anonym sa...

Hej vad mycket goda recept du har, tänkte tipsa om att enrisröka färsk lax på grillen det blir supergott och hade säkert passat till din potatis här, vi fick även en sås på creme fraiche, kaviar och purjolök gott gott om man gillar kaviar och purjolök vill säga.

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...