lördag 26 oktober 2013

Tapasmiddag!!

Lördagsmys..

Det har blivit en liten tradition här hemma på lördagar att två av oss gör middagen och de andra två fixar desserten..
Ikväll var det Elisias och min tur att göra middag, hon ville göra något "svårt" och i hennes värld något med mycket moment tänkte jag..så det blev en tapasmiddag..plockmat är aldrig fel och många moment blev det, vi stog i köket i timmar!!
Vi klarade oss undan strömavbrottet som flera Kalmarbor drabbades av vilket var tur, annars hade det inte blivit mycket till middag!!
Vi gjorde en grönsakstallrik, morötter, blomkål, paprika, minimajs och gurka...


Nachos med chilismak..


potatis..


..Crispy chicken bites..
Kycklingstrimlor med Santa Maria kryddmix..dessa var ruskigt goda!!


Köttbullar som jag/vi gjorde på blandfärs, lök, ägg, ströbröd, massor med vitlök, chiliflingor, persillade, salt och pepparmix.


..och lite såser, guacamole, vitlökssås, sweet chilidipsås och den supergoda osten, den skrattande kon..


Desserten gjorde Tess och pappa, en klassisk Gino, hallon, blåbär och jordgubbar gratinerade med vit choklad och hemmagjord vaniljglass..
Jisses va gott..


Matkoma infann sig efter denna måltid..men det var det värt!!

Fortsatt trevlig lördagskväll!!
Och glöm inte ställa om klockan!!

Kram Lena


2 kommentarer:

Pysseltokiga Marie sa...

Hej Lena!
Mmmmmm så gott:)) Älskar plockmat:)
Ni är så duktiga alla fyra:))

Ha en fin vecka:)
Kramizar Marie

Jasmine sa...

Efterrätten ser verkligen smarrig ut!
Kram

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...