Gårdagens dessert blev den här.
En riktig gammal klassiker, crepes Suzette. Dock skippade vi flamberingen då vi inte hade Grand Marnier hemma. Detta är en jättegod dessert och ungarna älskade det! Ja vi också..=)
Man gör såhär...
Stek små tunna crepes.
Smält 100 g råsocker i en stekpanna. När det smält tillsätter du 100 g smör/margarin och låt smälta. Efter det pressar man saft från två apelsiner och tillsätter i stekpannan.
Vispa runt tills det blir en sås.
Doppa pannkakorna i såsen precis innan servering och det är ju här man flamberar om man nu vill göra det. Isåfall tillsätter man 5 msk Grand Marnier i stekpannan och tänd på.
Vi hade vaniljglass och riven mörk choklad till.
Suuupergott!!
Det var allt för idag!!Kram Lena
3 kommentarer:
Hej Lena!
Jag tror jag har ätit det nångång,
men det var längesedan isåfall.
Det blir att testa det oxå:)
Fårse om jag flamberar, har aldrig gjort det.
Ha en bra dag imorgon. Ted han börjar skolan imorgon igen(8:an)
Slut med sovmorgonen!
Kramizar
marie.haven@hotmail.com
mums,såg ju fantastiskt gott ut:))fin blogg,jag kikar gärna in igen/jejje
Gu så gott det ser ut. Måste prova. Kram mamma
Skicka en kommentar