Pasta med fläskfilé!

Ikväll..(som många andra kvällar ) kom jag hem till dukat bord..jag har det onekligen rätt bra..men det blir ju så då jag är hemma sist och ibland rätt sent.

Det luktade kanongott här hemma och det var en ny rätt som var tillagad, av min man..så dagens recept kan jag inte ta på mig äran för..det var jättegott och uppskattas med en ny vardagsrätt. För vi har fastnat i en cirkel om ca 10-15 rätter som återkommer allt för ofta...

Recept:
1 st fläskfile (500 g ungefär)
2 små gula lökar
5 dl matlagningsgrädde
2,5 dl creme fraiche
pepparmix
chiliflingor
salt
vitpeppar

Putsa och skär f-filén i små bitar.
Bryn dem i panna, tillsätt lök som också får bryna med.
Strö över lite pepparmix.
Tillsätt grädde, creme fraiche och låt koka ihop.
Koka ca 15 min.
Tillsätt en aning soya och smaka av med salt och peppar.

Servera med pasta, gärna färsk tagliatelle och grönsallad.

Prova!!!

Det var allt för idag!!
Kram Lena