Saffran/pepparkaksmuffins!

Idag är det ju första advent och vi bjöd hit min mamma och pappa på lunch och fika.

Först åt vi fläskpannkaka och till fikat hade jag gjort dessa goda muffinsar! Receptet är ett jag visat innan, (stora amerikanska muffins, recept finns i menyn till höger) fast jag delade smeten i två delar och smaksatte ena delen med saffran och den andra med pepparkakskrydda. I saffranssmeten hade jag dessutom i frysta lingon.

Sen använde jag för första gången silikonformar till att baka muffinsarna i, lite läskaigt att sätta in "plast" i ugnen men det gick bra!! Jag fyllde formarna med lika delar smet av varje.

De blev kanongoda!! Läcker stjärnform a la Lena..
Det är ju väldigt passande adventsväder..hann att få i granarna i lådorna på balkongen innan det frös på igen..och nu är de läckert täckta av snö...

Favortilyktan i större format som vi fyndat på Ikea är framme och lyser nu för fullt..lyktan till vänster brukár vi också tända men tyvärr var den slut idag..vårt alternativ till öppen spis då vi bor i lägenhet. =)

In kom även en liten gran med miniljusslinga...måste säga att jag gillar granris inomhus...

Jag har fått en award som jag ska ta tag i så småningom, tack mamma!!!

Dags att pyssla lite...

Kram på er!!

Lena